Tanto escuchar a Calamaro, Ariel Rot, Coti y a tantos otros grandes argentinos ha hecho que cada día me interesara más por las costumbres argentinas, y especialmente por la yerba mate.
Ayer, al fin, conseguí encontrar en una tienda un kit de yerba, mate y bombilla Amanda con el que empezar a tratar de aprender a cebar el mate, algo que es más complicado de lo que pueda parecer al principio. El mate es de madera, no de calabaza, y la bombilla no acaba de convencerme, pero para empezar no está mal.
He estado investigando en varias páginas sobre la técnica para conseguir un buen mate, por si a alguien le interesa aquí dejo varios ejemplos: 1, 2,3.
Por supuesto, agradecería cualquier sugerencia o comentario que puedan hacer los visitantes argentinos o uruguayos (ya sé que no es lo mismo, no voy a entrar en esa polémica ;) )
Escrito por tormentasdearena a las 15 de Abril 2004 a las 07:49 PMMuchas gracias por tu comentario. Ya me he aficionado bastante al mate, y poco a poco voy consiguiendo hacerlo bien. Todavía tengo algunas dificultades cuando se lava la yerba. Según he leido, después hay que cambiar la bombilla al punto opuesto, pero no estoy muy seguro de cómo hacerlo, porque en algunos sitios he visto que hay que voltear la yerba.
Por ahora lo que hago es sacar la bombilla y "clavarla" en diagonal hacia el punto opuesto de donde estaba al principio, o moverla hacia él sin sacarla de la yerba.
Escrito por tormentasdearena a las 21 de Abril 2004 a las 06:03 PM